Por que o transporte refrigerado importa — e como ele ajuda a evitar o desperdício de alimentos?

Você já parou para pensar quanta comida é perdida entre o produtor e o seu prato? A realidade é alarmante: segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), cerca de 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçadas globalmente a cada ano. No Brasil, o cenário não é melhor – pesquisas indicam […]